Melding: cookies

Wij en derden, die zich (deels) buiten de EU bevinden, maken gebruik van cookies, om de effectiviteit van advertenties te registreren en te optimaliseren, om onze website te verbeteren, om de website naar behoren te laten werken, om gepersonaliseerde advertenties te tonen op onze websites, en om het verkeer op de website te analyseren. Door op akkoord te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacyverklaring.

Cookie instellingen Cookies accepteren

Bel me terug

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Salmonella kip

Salmonella is een micro-organisme wat mensen ziek kan maken. Deze ziekteverwekkende bacterie kan in eten of drinken zitten. Salmonella komt vaak in pluimvee voor en in kip in het bijzonder. Monitoring en onderzoek naar salmonella in kip is daarmee dan ook erg belangrijk. Bovendien zijn er in de Europese wetgeving normen vastgesteld voor de aanwezigheid van salmonella in kip.

Salmonellaonderzoek richtlijnen

De NVWA heeft richtlijnen vastgesteld voor salmonella onderzoek in kip. Deze richtlijnen beschrijven de vereiste frequentie en het aantal te analyseren monsters. In uw monitoringsplan kunt u deze onderzoeken van kip tevens opnemen. Zo zorgt u ervoor dat de kip niet te vaak wordt onderzocht en behoudt u overzicht.

Voordelen van MicroCare 

MicroCare doet het anders dan andere voedsellaboratoria. Naast betrouwbare onderzoeksresultaten zijn wij ook:

  • Kennisrijk: wet- en regelgeving 2073/2005 en predictive modelling
  • Snel: binnen 24 uur heeft u de rapporten onder ogen
  • 100% servicegericht: met spoed kunt u bij ons terecht en we halen zelfs bij u op
  • Persoonlijk en voorstander van een directe relatie
  • Flexibel: we denken in oplossingen

U kunt gerust contact met ons opnemen als u meer wilt weten over het onderzoeken van salmonella in kip. Onze laboranten en levensmiddelentechnologen staan altijd voor u klaar.

Wenst u meer informatie of wilt u een afspraak maken? U kunt altijd contact met ons opnemen door het contactformulier in te vullen.